Bạn còn nhớ cảm giác khi đến quán coffee gọi món nhưng phải đợi nhân viên ghi chép, đôi khi còn sai sót hoặc chậm trễ? Quy trình order thủ công từng là tiêu chuẩn, nhưng giờ đây đã trở thành rào cản lớn cho trải nghiệm khách hàng và hiệu suất quán.
Order thủ công dễ gây nhầm lẫn, mất thời gian, và khó kiểm soát đơn hàng trong giờ cao điểm. Nhân viên phải ghi chép tay, chuyển đơn xuống bếp, sau đó quay lại báo giá hoặc in hóa đơn.
Khách hàng cảm thấy khó chịu khi phải chờ đợi, đặc biệt khi order bị nhầm hoặc phục vụ sai món. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng quay lại và giới thiệu của họ.
Trong thời đại công nghệ bùng nổ, ngành F&B không thể đứng ngoài cuộc. Phần mềm quản lý quán cafe không còn là lựa chọn phụ, mà là yếu tố sống còn.
Từ việc đặt hàng, thanh toán, cho đến quản lý kho và nhân sự, mọi công đoạn đều có thể được tối ưu nhờ phần mềm.
Câu trả lời là: cả hai. Phần mềm vừa là lời giải cho vấn đề quản lý phức tạp, vừa là bước tiến bắt buộc trong cuộc đua công nghệ của ngành dịch vụ ăn uống.
Khi khách gọi món, nhân viên chỉ cần chọn món trên giao diện phần mềm. Tự động hóa giúp giảm đến 90% lỗi ghi nhận đơn hàng.
Thời gian order và thanh toán được rút ngắn đáng kể. Trong giờ cao điểm, phần mềm giúp luân chuyển thông tin nhanh chóng giữa các bộ phận.
Quản lý có thể theo dõi tình trạng đơn hàng của từng bàn ngay tại quầy, qua điện thoại hoặc máy tính bảng.
Phần mềm giúp kết nối dữ liệu giữa quầy order, nhà bếp và quầy thu ngân, tạo nên chuỗi vận hành mượt mà.
Đây là giải pháp toàn diện cho các quán coffee vừa và lớn, với các tính năng như quản lý đơn hàng, nhân viên, doanh thu, kho hàng và báo cáo phân tích.
Rất thích hợp cho những quán nhỏ mới khởi nghiệp, với các tính năng cơ bản như order, in hóa đơn và thống kê doanh thu. Dù miễn phí, nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả.
Hệ thống tính tiền tích hợp giúp tiết kiệm thời gian, tránh sai sót và hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán từ tiền mặt đến ví điện tử.
Theo khảo sát, những phần mềm được đánh giá cao là các nền tảng có giao diện thân thiện, tính năng linh hoạt, dễ dùng và hỗ trợ khách hàng 24/7.
Phần mềm có hiện đại đến đâu mà nhân viên không biết sử dụng thì cũng vô nghĩa. Việc đào tạo nhân sự là yếu tố tiên quyết để thành công.
Đảm bảo phần mềm hoạt động trơn tru với thiết bị phần cứng sẽ giúp bạn tránh rắc rối trong vận hành hằng ngày.
Theo dõi số liệu trước và sau khi sử dụng phần mềm giúp bạn đánh giá ROI và phát hiện điểm cần cải thiện.
Ví dụ như: kết nối mạng kém, nhân viên quên thao tác, dữ liệu bị nhập sai,… Hãy có quy trình kiểm tra định kỳ.
Quán mất nhiều thời gian order, thường xuyên nhầm món, khó kiểm soát doanh thu và tồn kho.
Áp dụng phần mềm quản lý order kết hợp máy POS và máy in hóa đơn, cùng với đào tạo nhân viên theo quy trình mới.
Giảm 60% thời gian phục vụ khách hàng
Tăng 50% lượt khách quay lại
Doanh thu tăng 35% trong 3 tháng
AI có thể gợi ý món dựa trên lịch sử order của khách, hỗ trợ upsell hiệu quả hơn con người.
Khách hàng scan mã QR, tự chọn món và thanh toán ngay trên điện thoại – trải nghiệm hiện đại và tiện lợi.
Việc ứng dụng phần mềm để tối ưu hóa quy trình order tại quán coffee không còn là lựa chọn – mà là điều kiện cần để tồn tại và phát triển. Từ những phần mềm miễn phí cho đến giải pháp chuyên nghiệp, các chủ quán đều có nhiều lựa chọn phù hợp với quy mô và nhu cầu của mình. Và khi triển khai đúng cách, phần mềm không chỉ giúp tăng hiệu suất mà còn nâng tầm trải nghiệm khách hàng một cách rõ rệt.
Phần mềm quản lý quán cafe có hỗ trợ bán hàng online không?
Có, nhiều phần mềm hiện nay tích hợp với app giao hàng như GrabFood, ShopeeFood,…
Chi phí triển khai phần mềm có cao không?
Tùy phần mềm. Có cả bản miễn phí và bản chuyên sâu tính phí theo tháng hoặc trọn đời.
Tôi có cần đầu tư máy POS riêng không?
Không bắt buộc, nhưng nên có để tăng hiệu quả và sự chuyên nghiệp trong vận hành.
Phần mềm có thể hoạt động offline không?
Một số phần mềm hỗ trợ chế độ offline và đồng bộ khi có mạng trở lại.
Dữ liệu có được bảo mật không?
Các phần mềm uy tín luôn có hệ thống bảo mật và sao lưu tự động để bảo vệ dữ liệu.
Bài viết được thực hiện bởi đội ngũ SEO chuyên sâu của 8SEO – Đơn vị đồng hành cùng sự phát triển công nghệ hóa ngành F&B Việt Nam.
Website: https://8seo.com.vn/ – Hotline: 0911 551 550
